感受大马之美
作者:陈杰 日期:2017-11-05 浏览次数:760

算上最近的一次大马之行,我已经是第四次踏上马来西亚这片美丽的土地了。或许有人要问你为什么如此喜欢马来西亚,就连最近一次入境时,大马的海关边检人员也问到了我这个问题,我只好笑笑说马来西亚是一个神奇的地方,它会吸引越来越多的人来探索它的奥秘。来到大马,这里给人的感觉是一种全方位的美,这里不仅有美丽宜人的自然风光,更有丰富多彩的多元文化和令人垂涎欲滴的诱人美食。具体且听我一一道来。

一.  人文之美

置身于国外,其实最担心的就是与当地人的语言沟通交流问题,来到大马,你完全不用担心这个问题,在马来西亚三千万人口中,有四分之一的华人,他们从小就接受中华传统文化的熏陶,绝大部分的华人子弟从小就要进入华文小学学习,一半以上的孩子小学毕业后选择进入华文独立中学入学,即使他们中学毕业后无法进入国立大学学习也在所不惜。据当地华人介绍,随着中国对外影响力的不断扩大,现在大马当地的华文小学非常难进,不仅是华人要把孩子送进华校,就连当地的马来裔家长和印度裔家长也纷纷把孩子送入华校,接受中文教育。当地的华人都能操一口流利的普通话,而且待人都非常热情,乐于助人,有时候在大街上问路他们会非常详细地指点你,让人感觉心里很温暖,走在大街小巷,挂有中文招牌的商店随处可见,报摊上摆的中文报纸也有五六种。来到吉隆坡的茨厂街和马六甲的鸡场街,仿佛置身于中国的某个城市。

大马的官方语言是马来语和英语,如果你英文达到一定水平,你会发现当地的马来人和印度人其实也很好接近,走在大马的街道上,会经常看到迎面向你走来的过路人对你点头微笑示好,在地铁和公交上一个眼神的对视,往往就能成为交流的契机,和他们沟通你会发现尽管肤色、宗教信仰不同,但是他们普遍都很热情友善。无论是在商场还是在旅游景点,随时随处可以听到terima kasih(谢谢)。去年马来西亚最大的华文报纸《星洲日报》曾载文采访在大马的外籍劳工,他们纷纷表示,虽然在新加坡务工收入高,但是感觉这边人好,他们还是愿意留在大马工作。

    过去曾经有人在网络上发文推崇台湾的人文环境,说台湾最美的风景是人,其实单单从社会的和谐程度和待人的友善这方面来讲,大马同样给人留下美好的感觉。

人际关系的和谐与社会大环境密不可分,来到大马最令人惊奇的是这里的社会环境和谐而自然,大马的三大民族马来人、华人和印度人虽然信仰、生活习俗、语言文化不同,但是基本上能做到和谐相处。在吉隆坡坐了几次地铁,虽然人也不少,但并不感到拥挤。特别是我惊奇地发现,在坐市郊铁路(KTM)的时候,进站的时候居然没有人检票,出站同样没有人收票,当然更没有安检。

二.  美食之美

来到异国他乡,品尝当地的美食当然是必不可少的,在马来西亚你会感到仿佛进入了一个美食天堂,马来风味、印度风味以及日式、 西式、韩式各类美食应有尽有,当然中式美食同样必不可少,特别需要推荐的是其独有的娘惹菜系,这是由中国菜系和马来菜系融合而成的特有菜肴,是将传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成,自成一派。峇峇和娘惹是中国人和马来人结婚后所生的后代,男孩称为峇峇,女孩就被称为娘惹,而娘惹菜正是把中餐文化和马来当地饮食文化相结合后产生的独特美味。可以说是来自中国的后裔在马来发明的菜式,所以很多娘惹菜与中餐非常相似,只是添加了一些东南亚特有的调味料。娘惹菜不仅成为当地的招牌,还流传到了周边的新加坡、印尼和泰国等国。娘惹菜的代表有叁芭臭豆鱼、虾酱鸡、鱼鳔汤、椰浆饭、娘惹粽、摩摩喳喳、九层塔等。其中最有代表性的,当数叻沙(Laksa)和娘惹糕点。

来到马来西亚,品尝热带水果是必须要做的功课,榴莲、芒果、山竹等热带水果会令你大饱口福,据说当地的榴莲有五个品种,其中最有名的当属猫山王榴莲。在大马本地出产的水果不仅美味,而且价格也十分低廉,不久前在吉隆坡市郊万宜新镇的一个超市里,我看到榴莲的标价仅仅是每公斤7.99马币,约合人民币6块多一斤,是不是很便宜啊。
三。购物之美

来到大马,除了游览这里的自然风光和人文景观,购买当地的特色产品当然也是旅游的重要组成部分。随着我国国民收入水平的不断提高,外出旅行中购物也成为不可或缺的环节。近年来报纸网络上屡屡刊载介绍中国游客赴日和赴欧扫货的文章。其实如果你来到马来西亚,同样可以做到乘兴而来、满意而归,买到物美价廉的商品,想必大家心里都会美滋滋的。在东南亚国家中,大马的商业繁华程度堪称首屈一指。由于马来西亚实行免税制度,流通环节中的费用比较低廉,商品的价格相对的也就便宜许多。遇上年末促销或节日等活动时,许多商品的销售价格更是便宜的超出你的想象。在这里不仅有许多本地生产的手工艺品和艺术品,也有来自世界各地的各种时尚、流行和奢侈的商品,各种名牌都能在此地找到它的位置。特别需要点赞的是大马的购物环境非常舒适,由于人口不是很多的原因,不论是在街上随意行走,还是在商场里采购,都不会感觉到拥挤,宽敞的空间、清新的空气、热情的服务、便利的设施,都会让你觉得购物是一种美妙的享受。就连邻国的新加坡也把马来西亚作为购物的宝地,每到周末,新加坡人都会来到附近的马来西亚新山采购生活用品。吉隆坡作为马来西亚的首都,汇集了十几座大型的购物中心,如巴比伦购物中心、成功时代购物中心、金河购物中心、乐天购物中心、I.O.I购物中心等,这些购物中心集吃、购、玩为一体,每到节日的时候还要举办庆祝活动,它们主要集中在吉隆坡的武吉免登地区,如果你来吉隆坡的话,千万别忘记来武吉免登呦!

多年来,马来西亚一直保持稳定的社会局势,经济建设也保持比较高的增长速度。随着我国“一带一路”战略的实施,越来越多的中国企业出现在马来西亚基础设施建设中,经常可以见到挂有中国建筑、北京城建等招牌的建设项目,我们完全有理由相信,大马的明天会更美!

 

文章来源:陈杰
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